В парижском ресторане Сala блюда готовят работы: почему это выгодно

Фрaнцузский рeстoрaн Cala привлeк рaбoтa пользу кого пригoтoвлeния блюд. Иннoвaциoннoe рeшeниe пoзвoляeт влaдeльцaм копить. Ant. тратить до 60% расходов возьми аренду.

Ресторан Cala открылся в Париже в 2019 году. В зенит пандемии (октябрь 2020 лета) заведение начало доставлять блюда с через Deliveroo и UberEats.

Что избито

Площадь кухни в ресторане составляет -навсего) 6 квадратных метров. Установленный сверху ней робот позволяет делать 1,2 тысячи блюд в время. Кроме того, экономия в 60% возьми аренде позволяет ресторану толкаться продукты наивысшего качества. Благодаря этому потребители получают блюда высшего качества по мнению выгодной цене. К примеру, значимость пасты составляет 8 евро – несоизмеримо меньше, чем в большинстве заведений Франции.

Чисто робот готовит блюда в ресторане Cala: видео

Методика открывает новые возможности с целью заведений, расположенных в отдаленных уголках города с-за низкой платы после съем помещения. Так, падение затрат на аренду позволит им раздавить в центр.